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ラーメンをデリバリーできる時代です

コロナの影響でベトナムの飲食店はデリバリーのみ営業可
という形になった関係で、皆デリバリーをやって頂いてます。

一見、無理でしょ…と誰もが思うデリバリー
ラーメン!できちゃいました。

豚骨一燈という、日本でもかなり有名店なのですが
デリバリーを開始したので、何回か利用させて頂いてます。

※ここの博多豚骨ラーメンはホーチミン市で一番完成度が高くおすすめです。

スープは湯煎、麺も沸騰したお湯で数分茹でるだけ。
キッチンがないとちょっと無理かなとは思いますが
旅行客向けではなく在住日本人向けなので、ほぼ問題ないでしょう。

完全に店の味が、まさかの家でできちゃいました。
なんの問題もないです。いいかんじの豚骨くささもバッチリ。

家で、店のラーメンを食すもう1つのメリットは
余ったスープに、白飯を投入して
ガチ最強の、おじや ができちゃうこと。
至福のひとときを過ごせます。

注文リンクも載せておきます。
https://ux.nu/qeJSo

朝日新聞でベトナムのコロナ対策が紹介されました

「失う自由は小さな代償」 ベトナムでは隔離徹底に支持
https://www.asahi.com/articles/ASN4C7H2YN46UHBI02L.html

何故ベトナムは感染者が少ないのか?
気温が高いからでも国民が若いからでも奇跡でもなく、
早期に危険である事を国民に知らせ、経済より国民の命を守ると宣言し
シナリオを立てて政権がその通りに対策を実行してきたからです。

日本は…
少子高齢化の改善または
少しずつ感染してもらって軽症者は自宅で自己治癒してもらって、目指せ集団免疫獲得!
のどちらかでしょう。両方表立って言えないだけで。

各国それぞれの事情や背景がわかりやいです。

一燈ラーメン@ホーチミン

ホーチミンで1位2位を争うラーメン店です。日本の味そのままで、連日満員です!
食べて深い味わい、感動する、食べ終わった後に幸せため息が自然と出る食事ってベトナムだと貴重です。

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